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lunedì 13 maggio 2013

Lamento

Già.
Il lamento è un grido che esprime in modo più o meno forte un dolore.
Quante volte avrete sentito la gente lamentarsi di qualcosa....o più spesso di tutto.
"E questo non va bene, e quello non è ciò che mi aspettavo"... e via dicendo.
Il lamento può anche essere positivo, ma se diventa continuativo e soprattutto usato per ogni nostra interazione con gli altri, diventa sbagliato.
Diventa un'ossessione negativa.
Provate a verificare all'interno della cosa che vi crea "lamento", se c'è anche solo una parte considerabile positiva... prendete quella parte e usatela, miglioratela e utilizzatela per non lamentarvi, perché non può essere tutto negativo.
Cercate la positività... sinceramente, perché sono certa... c'è sempre!

Come sta l'arcobaleno?

Come sta il vostro arcobaleno?
Ecco il nostro!

domenica 12 maggio 2013

Abbiamo seminato il basilico

Buongiorno a tutti.
Oggi abbiamo deciso di seminare il basilico, lo seminiamo adesso, perché vogliamo portarlo fino a ottobre. Di solito si semina a marzo, ma... avete visto il tempo? Non era molto primaverile fino a qualche giorno fa.
Se avete una piccola serra, potete preparare una presemina da dicembre a febbraio, altrimenti seguite noi.

Innanzitutto, prendete un vaso anche non vuoto e rimuovetene circa 7-8 cm di terra dell'anno precedente.

1. Il vaso con la terra rimossa



2. Spatolina e rimescolamento della terra

Mettete poca terra nuova e picchiettate con una spatolina.
Fate in modo che le due terre (quella vecchia e quella nuova) si mischino, ma senza riportare troppa terra vecchia in superficie.

3. Riempimento con terra nuova

Ora andate a riempimento del vaso usando terra nuova.











Bene, ora delineate il contenuto del vaso con delle stecchette di plastica.... non vi sembra di avere un prato o un orto? Non fa, lo stesso effetto? Dai, un po' di fantasia.

4. Vaso con terra divisa dai bastoncini

Le stecchette servono per delimitare i confini della semina, così non rischiate di mettere più semi in un zona del vaso. Premete un pochino le stecchette in modo che lascino come dei piccoli solchi.







5. Semina
Ora procedete con la semina.







Rimuovete le bacchette.
E procedete con la copertura dei semi.



6. Rimozione delle bacchette

 


7. Copertura deli semi
 
 
Mettete la pianta in posizione di semi-ombra e innaffiate regolarmente.
Man mano che le piantine cresceranno, ricordatevi di tagliare la parte apicale del fiore per renderla rigogliosa e lasciarle la sua qualità aromatica.
 
E ora... aspettate insieme a noi i primi germogli.
Per usare le foglie in cucina... ci vuole tempo!
 

sabato 11 maggio 2013

Sempre più Portulaca

Eccola!
E come cresce....

La nostra sfida... il peperone

Iniziamo la sfida, come promesso.
Innanzitutto il peperone va seminato in una terrina, poi, quando la piantina raggiunge l'altezza di 20 cm si può trapiantare.
Nella sua nuova dimora darà i sui frutti.

Attenzione, perché ha bisogno di spazio e quindi deve essere interrata a 30-35 cm di profondità.

Non annaffiate la piantina in modo eccessivo, ma in maniera costante.
Cresce bene in un clima caldo. Fate attenzione ai ristagni d'acqua.

Questa è la nostra piantina già trapiantata nel vaso.

 

La prima impressione

Normalmente ci vogliono pochi minuti perché si formi un’impressione dell’altro.

In questi pochi minuti, decidiamo se la persona che abbiamo di fronte ci piace oppure no. Una serie d’impercettibili movimenti, posture e atteggiamenti ci forniscono immediatamente un’immagine. Sta a noi valutare se l’immagine che abbiamo percepito è per noi valida e piacevole oppure no.
È proprio in questi primi minuti che decidiamo se  possiamo fidarci dell’altro oppure no.

Dai… lo sapete di che cosa sto parlando… Vi è sicuramente capitata non una … ma più volte!
Sto parlando di quella classica espressione:

”Non so perché, ma non mi convince fino in fondo… non so, ha qualche cosa che non mi piace, non so ancora cosa, e alla fine troverò la motivazione, ma al momento non m’ispira del tutto”.
Oppure:

“Non so perché, ma mi è piaciuto subito stare in sua compagnia, mi ha dato immediatamente una sensazione di fiducia.”
È così che nascono immediatamente simpatie e antipatie e diventa difficile “sfondare” questa prima impressione; nonostante, e col tempo, gli indizi portino al fatto che, modificare il proprio giudizio su questa prima impressione, potrebbe essere la cosa migliore da fare.

E cosa succede?
No, noi insistiamo….

Solo se accade qualcosa di veramente bello, per la prima impressione che era negativa; o di veramente brutto, per la prima impressione positiva... solo allora riusciremo a…  no, non certo a cambiare idea!
Non ancora!
Ma sicuramente ad iniziare a nutrire dei dubbi…. 

giovedì 9 maggio 2013

Lo stesso posto

L'uomo è un abitudinario quindi tende a seguire delle "formule routinarie"

Per es.
Al lavoro avrete tutti sicuramente il posto preferito per sedervi durante le riunioni oppure avete un bagno preferito e se trovate il vostro posto preferito occupato, ci rimanete male e lo vivete come una sorta di "invasione o di affronto" come se l'altro l'avesse fatto apposta e contro di voi.

Quasi mai l'altro fa questo tipo di cose "apposta"; la maggior parte delle volte le fa senza pensare.

Ricordatevi che gli altri non pensano sempre a voi e non hanno sempre in mente di fare qualche cosa di cattivo contro di voi... salvo che non vi sia in atto una lite di qualsiasi tipo o una discussione o una serie d’incomprensioni o di situazioni spiacevoli che vivete da lungo tempo.
... Allora...
Beh, allora la situazione è un po' diversa...
L'affronteremo in un altro momento.

martedì 7 maggio 2013

Il rosmarino

Il rosmarino, chi di voi non usa questo aroma in cucina?
Il rosmarino è un cespuglio sempreverde con foglie di colore scuro. Produce anche dei fiorellini di colore azzurro - violetto.
In Italia è presente in tutta la fascia costiera.

Questa pianta profumata, teme il freddo e le gelate.
Scegliete un posto molto soleggiato e ben esposto al sole.
Fate attenzione perché non ha bisogno di molte innaffiature.

Lo sapevate?
L'odore aromatico di questa pianta deriva dall'olio essenziale che è presente nei rametti giovani.

In cucina
È molto usato in cucina per accompagnare piatti di pesce, ma soprattutto di carne. Avete mai provato a mettere le patate in una padella (dopo averle lessate!!!!) e cuocerle con burro e rosmarino?
Provate!

La nostra piantina...

lunedì 6 maggio 2013

L'ultima parola

La vittoria non è di chi ha l'ultima parola in una discussione; ma di chi ha il coraggio di smettere prima che diventi lite.

Avete presente il botta-risposta nel quale spesso ci facciamo trascinare?
Ad un certo punto si passa dal tono pacato a discussione accesa.
Nemmeno ve ne accorgete, ma ad un certo punto passate agli insulti e alle urla.
In quei momenti bisognerebbe fermarsi un momento e pensare: "ma come abbiamo fatto ad arrivare a questo punto?"

La cosa tragica accade quando non si è nemmeno in grado di dimenticare la discussione forte e la si tiene in memoria per molto tempo.
Una cosa del genere può portare anche ad incrinare rapporti consolidati.

Fermatevi prima!

Smettete prima  di arrivare alle urla... avere l'ultima parola non vi rende né più forti e nemmeno più saggi (soprattutto agli occhi degli altri); ma vi può far perdere amicizie.

Fate attenzione... ai pomodori...

Fate attenzione e tenete sotto controllo le vostre piantine di pomodori, perché questo freddo non fa molto bene!

Con un telo copri-tutto, create una piccola serra e copritele in modo che non soffrano e...
sperate tutti che la "vera" primavera....
finalmente arrivi!!!